EXTRAIT DU LIVRE "CRUS CLASSÉS DE SAINT-ÉMILION" Comment devient-on directeur de deux crus bordelais prestigieux en démarrant sa carrière comme professeur de Français en Angleterre ? Comme vous allez le voir, par un enchaînement de circonstances assez...

Allez, soyons honnêtes, nous rêvions d'une "confrontation" Rolland/Derenoncourt, avec les deux dans la même pièce, le ring, la boue, tout ça. Et puis les plannings respectifs des deux consultants, ultra-chargés, n'a pas permis de le faire. Il faut néanmoins...

Extrait de l'entretien avec François Mitjaville Tertre-Roteboeuf, un cru à part ? Est-ce que cela vient de moi (je serais quelqu’un à la fois de très sociable qui apprécie la civilisation tout en me tenant en même temps en retrait) ou est-ce que cela...

Extrait de l'entretien avec Jean-Luc Thunevin "Le coup de bol, c’est que je n’ai pas fait d’école. Je n’ai pas appris. Je n’avais pas mon père derrière moi qui me disait « fais ceci ou cela ». Le coup de bol, c’est que mon meilleur ami, que je connaissais...